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BOUCHER H/F

11/09/2018
Limoges, 87000
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de 1 à 6 mois
NC

Description du poste :

Pour un de nos clients de la grande distribution nous recherchons un boucher qualifié


Vous serez en charge de:
- Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
- Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
- Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...

Qualifications requises :

Vous avez une première expérience dans la boucherie en grande distribution. Vous disposez d'un cap ou bep en boucherie. Vous êtes disponible,autonome, organisé, volontaire et dynamique rejoignez-nous !

CAP-BEP

Profil de la Société

Gitec S43 et 44
S43 Fastt

x

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