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Chef de Rang - Barmaid H/F

Il y a 2 heures
Paris, 75001
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3 mois
NC

Description du poste :

Depuis 2010, notre client vous a fait découvrir sa nouvelle passion : le snacking sucré. En 2012, il ouvre un nouveau concept de pâtisserie où l'on trouve une large collection d'éclairs, des bonbons de chocolat et tout une gamme d'épicerie fraîche autour du chocolat en plein de centre de Paris. Il recherche aujourd'hui son nouveau Chef de Rang - Barmaid pour son nouveau restaurant.
Rejoignez l'enseigne de notre client, forte au sein du secteur de l'hôtellerie et restauration, en tant que Chef de Rang - Barmaid.


Être responsable d'un rang, c'est veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables.
Sous l'autorité du Chef d'établissement, le Chef de Rang - Barmaid fait le service à table et débarrasse, aidé par des Commis. Vous assurez la mise en place des tables, l'impeccabilité du service et assurez le rangement des lieux.
Vous devez parfaitement connaître la carte pour être en mesure de répondre aux clients. Idéalement, vous êtes familier des techniques de présentation des mets. Vous êtes le garant de la satisfaction client.
Notre client recherche en exclusivité une personne dont le parcours met en avant une expérience significative en tant que Barmaid (une spécialisation mixologue est un plus pour ce poste). Vous devez maîtriser un panel de cocktails divers et variés à base de gin, vodka, champagne etc.

Qualifications requises :

Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients vous seront demander pour ce poste. La connaissance approfondie des règles et des techniques du service, du management d'équipe ainsi que la pratique d'une ou plusieurs langues étrangères sont des atouts. Votre dynamisme, votre envie de vous investir et votre personnalité feront la différence pour cette opportunité qui vous permettra de prendre part à l'évolution d'une enseigne originale. La maîtrise de la mixologie est un plus pour ce poste. Conditions et Avantages Rémunération attractive.

BAC +3
x

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