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Commis de Cuisine H/F

Il y a 4 heures
Paris, 75001
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3 mois
De 19000 à 20000 EUR par an

Description du poste :

Notre client, une institution gastronomique internationale dispensant des formations diplômantes dans l'art culinaire français et le management hôtelier.
Il recherche aujourd'hui un Commis de Cuisine expérimenté pour intégrer « Le Café », restaurant intégré qui célèbre les créations et le savoir-faire des Chefs de l'établissement.
Le poste est basé à Paris-15e-Arrondissement.


Le poste de Commis de Cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine et période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine.
En tant que Commis de Cuisine, vous avez pour missions :
    * Aider à la mise en place,
    * Réceptionner et ranger les provisions,
    * Préparer les repas du personnel,
    * Éplucher, laver, préparer les légumes et les différentes provisions,
    * Assurer le nettoyage de la cuisine, du matériel et des offices.

Après avoir tourné sur les différentes spécialités de la cuisine et en fonction de vos aptitudes et de ses progrès, vous pouvez voir vos responsabilités élargies et participer à des tâches plus complexes (préparation d'entrée, de plat ou cuisson).

Qualifications requises :

Vous justifiez d'au moins une expérience en gastronomie et êtes issu d'une formation diplômante dans les arts culinaires minimum. Rigoureux, curieux et autonome, vous souhaitez rejoindre un environnement de travail de qualité afin de parfaire vos acquis en tant que Commis de Cuisine. Conditions et Avantages Cadre d'exception + rémunération.

BAC +3
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