Quel est le secteur du métier de frigoriste ?
Le métier de frigoriste peut s'exercer dans de nombreux secteurs. En effet, les domaines d'application des industries du froid et de la climatisation sont nombreux : froid ménager (réfrigérateur, climatiseur), froid commercial (chambres froides, bacs et vitrines réfrigérés, climatisation des magasins…), froid industriel (agroalimentaire, chimie, sidérurgie, aérospatiale…) ou encore la médecine, la biologie ou le transport.

Quelles sont les fonctions du frigoriste ?
Le frigoriste peut, suivant sa formation et son expérience, travailler en bureau d'études, en fabrication, en commercialisation ou encore en maintenance. C'est cette dernière fonction qui est la plus répandue.
Bureau d'études : le frigoriste travaille à la conception de nouveaux matériels frigorifiques ; il participe à la mise au point des composants entrant dans la construction des appareils et à l'étude des installations.
Fabrication : le frigoriste travaille dans les sociétés de fabrication d'équipements de froid. Il participe à la fabrication des appareils.
Commercialisation : le frigoriste contacte des clients potentiels et définit avec eux leurs besoins. Il propose ensuite un projet d'installation accompagné d'un devis et mène la négociation. Une fois le contrat signé, il suit le déroulement du chantier.
Maintenance : le frigoriste dépanne les appareils de réfrigération (appareils de climatisation, systèmes de réfrigération, pompes à chaleur, chambre froide…). Il localise la panne, remplace les éléments défectueux et effectue des contrôles. Il peut aussi améliorer les installations existantes, assurer la mise en service et le réglage de nouveaux équipements ou leur maintenance préventive dans le cadre de contrats d'entretien.
En maintenance, un frigoriste est responsable d'un parc d'équipements (ville, site industriel, département…). Il travaille généralement seul et se déplace sur les différents sites (usines, immeubles d'habitation et de bureaux, hôpitaux, laboratoires, grandes surfaces, entrepôts, gares, aéroports, parcs d'exposition...). La connaissance des automatismes, de l'électronique de régulation, de la télésurveillance fait désormais partie de la qualification du frigoriste. En maintenance, le frigoriste peut être amené à travailler de nuit ou les week-ends, lorsqu'il est d'astreinte, pour assurer les dépannages urgents.

Quel est le profil du frigoriste ?
Un frigoriste pratiquant la maintenance doit tout particulièrement être autonome dans le travail, avoir de bonnes capacités à résoudre des problèmes en situation d'urgence. Il doit également être capable de s'adapter à tous les matériels et technologies : automatismes, gestion technique centralisée, électrotechnique, télésurveillance... Enfin, le frigoriste doit pouvoir travailler en périodes d'astreinte cycliques pour assurer les dépannages urgents.

Quelle formation pour devenir frigoriste ?
Il existe plusieurs formations de frigoristes, du CAP au BTS : CAP froid et climatisation, Bac pro technicien du froid et du conditionnement de l'air, BP monteur dépanneur en froid et climatisation, BTS fluides, énergies, environnements, option génie frigorifique. Il existe également des formations à bac + 3 et bac + 5.

En intérim
L'activité de technicien frigoriste étant, pour certaines branches (en particulier la climatisation individuelle ou de bureaux), soumise à des variations saisonnières, il est assez intéressant de travailler en intérim, car de nombreuses missions peuvent se présenter à la belle saison. Tout particulièrement en cas de canicule ! Par ailleurs le marché de la climatisation est très loin d'être couvert en France : de nombreux sites restent encore à équiper, et de nombreuses embauches sont à prévoir dans les années à venir.

Le conseil de l'Officiel de l'Intérim
Acquérir une bonne formation puis une bonne expérience par le biais de l'intérim est l'assurance, actuellement, de trouver des missions régulièrement, car le marché est encore loin d'être saturé.

Isabelle Collin